Tag: zdrowa dieta

Grejpfruty – zdrowie w gorzkim cytrusie

Grejpfruty to owoce o kontrowersyjnym gorzkawym smaku, przez jednych uwielbiane, przez innych znienawidzone, a w świecie dietetycznym docenione za zdrowotne walory. Te wyjątkowe cytrusy bogate są w witaminy, składniki mineralne, przeciwutleniacze i składniki bioaktywne, co czyni je doskonałym dodatkiem do...

Dieta na obniżenie cholesterolu i triglicerydów, czyli jak poprawić profil lipidowy.

Lipidogram, nazywany również profilem lipidowym to jedno z podstawowych badań wykorzystywanych w medycynie. Ma ogromne znaczenie przede wszystkim w kardiologii (ale nie tylko), ponieważ jego składowe, czyli cholesterol całkowity, frakcje cholesterolu LDL i HDL oraz triglicerydy (trójglicerydy) są ściśle związane...

Dieta w dnie moczanowej i przy wysokim poziomie kwasu moczowego

Dna moczanowa, zwana również podagrą, a dawniej chorobą królów, to choroba metaboliczna charakteryzując się podwyższonym poziomem kwasu moczowego we krwi i odkładaniem się go w postaci kryształków moczanu sodu w mięśniach, tkance podskórnej, a przede wszystkim w stawach, zwłaszcza w...

Czym zastąpić mięso w diecie wegetariańskiej?

Eliminacja mięsa z codziennego jadłospisu, czyli stosowanie diety wegetariańskiej, staje się coraz popularniejsze. Obserwuję to zarówno w swoim gabinecie dietetycznym w czasie konsultacji, w sklepie, gdzie pojawia się coraz więcej wegetariańskich zamienników mięsa, jak i w restauracjach, gdzie coraz rzadziej...

Warzywa w zimie – co jeść, żeby zaspokoić zapotrzebowanie?

Od początku mojej pracy jako dietetyk zauważyłem, że zima to dla wielu pacjentów jeden z najtrudniejszych okresów do zmiany nawyków żywieniowych. Oczywiście ma też swoje zalety, ponieważ zaczynając właśnie teraz, łatwiej nam będzie stosować nasz nowy styl odżywiania na wiosnę...

Dieta dla serca, czyli jak w ośmiu krokach dbać o układ krwionośny

Wydaje się, że nowotwory są plagą współczesności i najgroźniejszym rodzajem chorób jaki może spotkać człowieka, a od niedawna ponownie zaczęliśmy się obawiać chorób zakaźnych. Nie da się zaprzeczyć, że są one wielkim zagrożeniem, jednak wciąż w śmiertelności wyprzedzają je inne,...

Zrównoważona dieta, co to w ogóle znaczy?

Nie da się ukryć, że jest coraz większa moda na zdrowe odżywianie i oczywiście jest to niezwykle pozytywny trend, który warto promować. Po wielu latach zafascynowania fastfoodami, przetworzonymi produktami i “nowoczesną żywnością”, wiele osób coraz bardziej zwraca uwagę na to,...

Insulinooporność – jak z nią walczyć?

Dawniej mało znana i często mylona z cukrzycą choroba, która w tym momencie jest niezwykle częstą przypadłością dosięgającą ludzi w każdym wieku. Insulinooporność to powszechny problem współczesnego społeczeństwa, a wielu pacjentów, oprócz stosowania leków, zgłasza się do gabinetów dietetycznych, dlatego...

DASH – dietetyczna walka z nadciśnieniem tętniczym

Nadciśnienie tętnicze to problem, który dotyczy coraz większej liczby osób. Z początku choroba ta może wydawać się błaha, brak dotkliwych objawów, nie pogarsza jakości życia i długo pozostaje niewidoczna. Niestety, nadciśnienie to pierwszy stopień do poważniejszych chorób układu krążenia i...

Dieta a odporność organizmu

System immunologiczny, czyli zestaw funkcji organizmu, które pozwalają zapobiegać infekcjom przez patogeny i cząsteczki uznawane za groźne, to jeden z najbardziej zapracowanych i skomplikowanych układów. Wiele typów komórek, przeciwciał, białek i mechanizmów wspólnie pracuje nad tym, żebyśmy nie zachorowali lub...