błonnik – Dietetyk Kraków

Grejpfruty – zdrowie w gorzkim cytrusie

Grejpfruty to owoce o kontrowersyjnym gorzkawym smaku, przez jednych uwielbiane, przez innych znienawidzone, a w świecie dietetycznym docenione za zdrowotne walory. Te wyjątkowe cytrusy bogate są w witaminy, składniki mineralne, przeciwutleniacze i składniki bioaktywne, co czyni je doskonałym dodatkiem do...

Żywność dla zdrowych jelit

Mikroflora jelitowa, czyli bakterie zamieszkujące przede wszystkim jelito grube człowieka (chociaż w wyższych partiach również występują, jednak w mniejszej ilości) pełnią ogromną, często decydującą rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Szacuje się, że ilość komórek bakterii jest 10-krotnie większa, niż ilość...

Dieta bogatoresztkowa, czyli sposób na zaparcia

Zaparcia to częsty problem, który dotyka wiele osób, szczególnie tych, które nie do końca zwracają uwagę na to, co jedzą. Zaparcia mogą mieć wiele przyczyn, często chorobowych, jednak leczenie, które wprowadza lekarz lub dietetyk kliniczny, zazwyczaj opiera się na zastosowaniu...