Brązowy cukier – zdrowy czy nie?
Cukier stołowy, czyli sacharoza, to dobrze każdemu znany produkt, który w Polsce najczęściej produkowany jest z buraków cukrowych. Jest to dwucukier zbudowany z glukozy i fruktozy, który naturalnie występuje w wielu roślinach, także owocach i warzywach. Spożyta sacharoza zostaje rozłożona...