Groźne i pomocne tłuszcze trans
Tłuszcz jest niezbędnym do funkcjonowania organizmu człowieka składnikiem odżywczym, szczególnie jest wartościowy, jeśli w swoim łańcuchu posiada nienasycone, a najlepiej wielonienasycone wiązanie chemiczne. Sprawdzają się nie tylko jako źródło energii, ale są niezbędne do produkcji wielu hormonów, prawidłowego funkcjonowania układu...